Makroskładniki (na 1 kulkę – z 12):

Kalorie: 85 kcal

Białko: 1.5 g

Tłuszcze: 5.5 g

Węglowodany: 7.5 g

Błonnik: 1.5 g

Składniki (ok. 12 kulek):

• 1 szklanka miękkich daktyli (namocz jeśli są suche)

• ½ szklanki orzechów włoskich lub migdałów

• 2 łyżki kakao niesłodzonego

• 2 łyżki płatków owsianych

• 1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie)

• szczypta soli

• ulubione dodatki: wiórki kokosowe, nasiona chia, cynamon, masło orzechowe, proteina (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

• Zmiksuj orzechy w blenderze lub malakserze na drobno.

• Dodaj daktyle, kakao, płatki owsiane, sól i ewentualnie olej kokosowy.

• Miksuj do uzyskania zwartej, lepkiej masy.

• Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.

• Obtocz w wybranych dodatkach: kakao, wiórkach kokosowych, sezamie itp.

• Wstaw do lodówki na minimum 30 minut, by stwardniały.

✅ Wersje:

• dodaj 1 miarkę białka waniliowego dla wersji proteinowej,

• zamień orzechy na pestki słonecznika dla wersji "budget-friendly",

• dodaj skórkę pomarańczową lub kawę rozpuszczalną dla aromatu.

SMACZNEGO!

Zobacz też: