Tytuł artykułu

To jest element tekstowy. Kliknij ten element dwukrotnie, aby edytować tekst. Możesz też dowolnie zmieniać rozmiar i położenie tego elementu oraz wszelkie parametry wliczając w to tło, obramowanie i wiele innych. Elementom tekstowych możesz też ustawić animację, dzięki czemu, gdy użytkownik strony wyświetli je na ekranie, pokażą się one z wybranym efektem.

Nutritional values / 1 serving (3 dumplings):

Calories: 180 kcal

Carbohydrates: 30 g

Fiber: 5 g

Protein: 6 g

Fat: 2 g

Healthy dough (for 30 dumplings):

Ingredients:

• 200 g whole grain flour (spelt/wholemeal)

• 50 g oat flour (or ground oats)

• 150 ml hot water

• 1 tablespoon rapeseed oil (optional)

• Pinch of salt

Preparation:

• Mix the flours with salt.

• Add water gradually, knead until smooth (~5 minutes).

• Set aside under a cloth for 30 minutes.

Filling (cabbage + mushrooms):

Ingredients:

• 300 g sauerkraut (drained)

• 100 g mushrooms or dried mushrooms (soaked)

• 1 onion

• 1 tablespoon oil

• Pepper, marjoram

Preparation:

• Sauté onion and mushrooms in oil.

• Add sauerkraut, simmer for 10 minutes. Season.

Serving:

• Drizzle with natural yogurt + sprinkle with dill.

• Light version: no frying, just boiled dumplings.

ENJOY!

Articles in this category